Category Archives: Wywiady

Wywiad z piekarzem Bogdanem

[mp_row] [mp_span col="12"] Kiedy zainteresował się Pan piekarstwem? Początki były prozaiczne, teściowa w domu często piekła chleb i to mnie zaczęło interesować. Swój pierwszy chleb przygotowałem jak poszedłem do pracy w piekarni w 1991 roku. Czy sam wymyśla Pan receptury? Tak, w większości to moje autorskie receptury, myślę, ze to są dobre przepisy, ciekawe w…
Więcej